小白炉、果盘、花瓶……走进第七届中国国际进口博览会指挥部一楼大厅，映入眼帘的是一套精美的不锈钢产品。

　　这是由崇明本土企业——上海冠华不锈钢制品股份有限公司（以下简称“冠华公司”）打造的崇明本土品牌“喜时”系列新品。第七届进博会开幕在即，冠华的不锈钢餐具和展示产品，已经提前入驻进博工作场所。今年，冠华公司以保障服务商的身份继续亮相进博会，必博Biboapp也是唯一被授权在指挥部大厅展示的企业。

　　作为世界各大著名厨具品牌的合作伙伴，位于新村乡的冠华公司多年来深耕锅具行业，不断突破创新。2009年，冠华公司创立了自主品牌“喜时”；2010年，“喜时”锅具成为上海世博会家用金属制品特许生产商；2015年，被评为“中国不锈钢锅具中心”；2020年，成为迪拜世博会中国馆宴会厅指定厨具供应商。

　　冠华与进博会的故事同样开始于2020年，那一年，凭借着与法国锅具品牌的良好关系，“喜时”品牌以合作方的身份跻身于国际大牌阵营，算是自主品牌在进博会上一次低调的首秀。2023年，“喜时”作为唯一国货厨具品牌，亮相第六届进博会上海形象展示馆，同时还有近千余套不锈钢餐厨产品供进博会工作人员使用。上海冠华旗下自主高品质国货品牌“喜时”厨具产品被越来越多的人看见，并获得肯定。

　　在公司负责人看来，正是通过国际舞台上的一次次交流，让“冠华”不仅打响了自己的品牌，也了解到了不锈钢锅具设计新潮流、生产新技术和市场新变化，看到了智能制造业的绿色低碳发展趋势。

　　近年来，立足落实国家“双碳”战略和打破国际绿色贸易壁垒，冠华公司加紧了“零碳”工厂的布局。公司研发的元气宝藏锅（锅巴锅）以其独特的球状外观性、多用性以及快速导热超高保温性而风靡市场，这款潮流新品今年刚刚获得国际认可的第三方认证机构颁发的碳中和证书。必博Biboapp公司负责人介绍说，企业从原材料采购到生产制造，再到废料回收，整个供应链、产业链碳足迹清晰可见，实现了绿色低碳发展。

　　同时，企业还利用自身屋顶资源建设分布式光伏，实现100%对市电的替代。今年底，“冠华”还将启动建设分散式风电项目，年发电将达4000万度。项目建成后，将成为全市首个由工业用户自建的风电项目，也是首个分散式风电项目，加上已有的光伏发电，企业用电可实现自给自足，余电上网。

　　公司负责人表示，“冠华”将聚力打造纯电气化、零碳化、智能化生产运营，形成健全成熟的绿色供应链体系，在低碳经济中锤炼出更强的竞争力，进一步提升国际竞争优势，助力全社会节能降碳，为崇明世界级生态岛建设增添新的亮点，为全市制造型企业实现碳达峰碳中和工作探索有益路径。‍

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